創業慶応3年。長崎県南島原で時代の流れとニーズに合わせた商品を製造販売しております。
現在は島原地方の名産品である「手延べそうめん」が主な商品です。
国産原材料を使用し、伝統の「手延べ製法」で時間をかけて製造したそうめんは、しっかりとした麺のコシと滑らかな喉ごし、そして確かな小麦の味わいを感じることが出来ます。
夏場は冷たいつゆで涼やかに、冬場は温かい「にゅうめん」で召し上がることが出来ますので一年中お楽しみいただけます。
スープが付属した、調理も簡単な「にゅうめんシリーズ」もございますので、是非ともご覧ください。
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