子供からお年寄りまで、魚の美味しさを食卓で楽しんでもらいたい。 そんな思いからふじと屋の「ピチピチ造り®」は始まりました。 味付けに使用している魚醤（ぎょしょう）は 魚を発酵させて作る調味料です。 ピチピチ造り®は酸化防止剤や、保存料は使用していません。 塩分控えめながら、深みとコクのある味をお楽しみいただけます。
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